こだわり

  • 北海うに丼

    北海道産の生うに　贅沢にうにのみです
    酢飯はこだわりの純米吟醸酢
    醤油にも、本醸造・牡蠣醤油・九州甘口醤油のすべてにこだわりました！

  • 国産てっちり・かにしゃぶ鍋

    贅沢に！
    今まで、ふぐとかにを同時に食べられた事がございますか？「あんばい」では、その贅沢をおひとり様3980円～でお食事頂けます。
    ご宴会にはもちろん、お食事だけのご来店もお待ち申し上げます

  • かに鍋・かにしゃぶ・焼きがに

    かにをたくさん食べたい方へ
    良質なズワイガニをおご用意いたしました。
    お好きな食べ方でお召し上がりください

  • 六十年受け継がれている鰹出汁

    兵庫県御影にちいさなうどん屋から生まれたオリジナルブレンド鰹出汁
    関西ならではの、宗田かつおがたっぷりと入った万能スープ
    当店の料理には欠かせない存在です

  • 無添加の純米酢

    無添加の純米酢でつくった、当店こだわりの酢飯
    まろやかなお味で、お食事後もお酢の豊かなお味が残ります
    純米酢を使った小鉢料理などもございます

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